
Il existe des endroits qui vous volent un morceau de lâĂąme, et puis il y a Sunsol Ecoland Beach Resort. Je ne vais pas parler dâun hĂŽtel, mais dâun refuge oĂč je suis rĂ©cemment entrĂ©e sur lâĂźle de Margarita. DĂšs que jâai quittĂ© lâasphalte, jâai senti que je franchissais un seuil. Le resort ne se montre pas, il se rĂ©vĂšle: des sentiers qui serpentent entre une vĂ©gĂ©tation dense, comme des veines qui pompent la vie vers une mer sauvage. La promesse Ă©tait celle de vacances ; la rĂ©alitĂ© fut une rencontre.
La grotte du repos : chambre « Oasis »
Mon repaire personnel se trouvait dans lâaile « Oasis ». En entrant, jâai ressenti un soulagement immĂ©diat, presque comme si la climatisation savait exactement combien de soleil ma peau avait emmagasinĂ©. Lâespace mâa enveloppĂ©e. Et le lit... Mon Dieu, le lit ! Il Ă©tait si vaste et si profond quâil mâa fait me demander quels secrets les oreillers avaient chuchotĂ©s avant mon arrivĂ©e.
Je dormais comme jamais. Un repos sans rĂȘves, profond, rĂ©parateur. La couverture supplĂ©mentaire, qui au premier abord semblait un simple dĂ©tail, est devenue ma complice aux petites heures du matin, quand le silence de lâEcoland devenait si dense quâon aurait presque pu le toucher. Si le resort cache un secret, je suis sĂ»re que ma chambre à « Oasis » est lâendroit oĂč il sâentend le mieux.
đœïž La magie culinaire : des petits-dĂ©jeuners qui captivent
Lâun des points forts de mon sĂ©jour a Ă©tĂ© la nourriture. Chaque matin, je prenais le petit-dĂ©jeuner avec une sĂ©lection dĂ©licieuse : arepas fraĂźchement prĂ©parĂ©es, empanadas au fromage, Ćufs Ă votre goĂ»t, fruits tropicaux comme la papaye et la pastĂšque, jus de goyave bien frais et cafĂ© fort, comme je lâaime.
Ă midi, le buffet proposait des plats variĂ©s : je me souviens dâun pabellĂłn criollo complet avec riz, haricots noirs, viande effilochĂ©e et bananes plantains frites, ainsi que dâoptions plus internationales comme des pĂątes et des salades fraĂźches. Le soir, jâai dĂ©gustĂ© du poisson grillĂ© avec des tostones, du poulet mijotĂ©, des grillades et des soupes maison qui mâont surprise par leur goĂ»t fait maison.
Les desserts étaient simples mais agréables : flan au caramel, trois leches et gelées colorées qui faisaient le bonheur des enfants.
âïž Lâappel sauvage et les gens de Sunsol Ecoland
Je passais des heures dans la piscine principale, oĂč la musique en direct et les rires de lâĂ©quipe dâanimation crĂ©aient une bulle de joie. CâĂ©tait une Ă©chappĂ©e parfaite. Jâai goĂ»tĂ© des cocktails tropicaux dans les bars â le mojito mâa fait me demander si le barman Ă©tait en rĂ©alitĂ© un alchimiste â et jâai savourĂ© la biĂšre fraĂźche Ă une vitesse qui paraissait surnaturelle.
Mais la vraie rĂ©vĂ©lation, câest la plage. Elle est vaste, oui, mais câest son ambiance sauvage qui captive. Les vagues se brisent avec force, comme si lâĂźle essayait de vous parler dans une langue ancienne. Marcher au coucher du soleil, une boisson glacĂ©e Ă la main, tandis que le soleil sâenfonçait Ă lâhorizon, nâĂ©tait pas une simple promenade : câĂ©tait une connexion profonde avec quelque chose dâindomptable.
Et les gens. Le personnel. Câest la piĂšce maĂźtresse de tout ce puzzle. MĂȘme si le check-in a ressemblĂ© Ă un portail lent, la chaleur humaine qui a suivi a tout justifiĂ©. Les serveurs ne se contentaient pas de servir ; ils me reconnaissaient et anticipaient mes dĂ©sirs. Il y avait une courtoisie et un sourire sur chaque visage qui mâont fait me demander : sourient-ils ainsi parce quâils sont heureux, ou parce quâils connaissent le secret de lâEcoland ?
đïž Je reviens pour le mystĂšre
Sunsol Ecoland nâest pas seulement un hĂŽtel, câest une expĂ©rience complĂšte. Entre petits-dĂ©jeuners crĂ©oles avec des arepas, dĂ©jeuners au goĂ»t maison, cocktails au bord de la piscine, promenades sur la plage et la compagnie dâun personnel qui se soucie vraiment des clients, jâai passĂ© quelques jours que je chĂ©ris comme lâun des meilleurs sĂ©jours de ma vie.
Je suis partie en sachant que je laisse derriĂšre moi un morceau de ma curiositĂ©. Que cachent ces sentiers ? Quel est lâingrĂ©dient secret de cette soupe ? Pourquoi le personnel est-il si sincĂšrement heureux ?
Si vous cherchez à Margarita un lieu qui vous offre confort, bonne nourriture et un mystÚre subtil qui vous invite à revenir pour le découvrir, Sunsol Ecoland est votre seule option.
Je sais dĂ©jĂ que jây retournerai. LâEcoland a quelque chose quâil ne mâa pas encore tout dit, et je suis prĂȘte Ă lâĂ©couter de nouveau. Et vous ? Osez-vous dĂ©couvrir son secret ?















