Un pomeriggio in famiglia al Farmers Market a Las Colinas di Managua ci ha portato a un piacevole ritrovo: la birra artigianale Moropotente. Presso il punto vendita di Pasolion, ho scoperto una dedizione totale alla birra alla spina con un'incredibile varietà di sapori.
Ho scelto la "Lado Oscuro" di Moropotente, una birra che rende omaggio ai sapori più ancestrali del Nicaragua: il cacao e il caffè, uniti al malto e al luppolo. Ogni sorso è stata un'esplosione di sapore; il caffè e il cioccolato prendevano il sopravvento sulle mie papille gustative.
Atmosfera e servizio di primo livello
Il locale di Pasolion nel "Food Park" del Farmers Market ha la qualità di qualsiasi attività ben consolidata sulla Carretera a Masaya. I prezzi sono molto accessibili e l'attenzione che abbiamo ricevuto è stata ottima, molto curata e cordiale da parte del personale.
Anche se Pasolion non vende cibo, la sua ubicazione nel Farmers Market ti dà accesso a un'ampia varietà di opzioni gastronomiche. Anche se potresti dover camminare un po' per ordinare, il personale degli altri stand è molto attento e porterà il cibo direttamente al tuo tavolo.
Posizione ed esperienza generale
Forse la posizione all'interno del mercato non è la più centrale, poiché si trova all'incrocio di due parcheggi, ma questo non ne toglie il fascino. È un luogo bellissimo e perfetto per goderselo in famiglia, anche con i bambini.
Senza dubbio, tornerò in questo Food Park per esplorare altre opzioni di cibo e, naturalmente, per immergermi ancora una volta nella deliziosa Moropotente, Lado Oscuro, e le altre birre alla spina che Pasolion ha da offrire.
Hai già provato la "Lado Oscuro" di Moropotente? Raccontaci che te ne è sembrata!
