Une après-midi en famille au Farmers Market à Las Colinas de Managua nous a offert une délicieuse retrouvaille : la bière artisanale Moropotente. Au stand de Pasolion, j’ai découvert un engagement total envers la bière pression avec une incroyable variété de saveurs.
J’ai choisi la "Lado Oscuro" de Moropotente, une bière qui rend hommage aux saveurs les plus ancestrales du Nicaragua : le cacao et le café, unis au malt et au houblon. Chaque gorgée a été une explosion de saveurs ; le café et le chocolat s’emparaient de mes papilles.
Ambiance et service de premier ordre
L’établissement de Pasolion dans le "Food Park" du Farmers Market a la qualité de n’importe quelle entreprise bien établie sur la Carretera a Masaya. Les prix sont très abordables et l’accueil que nous avons reçu a été formidable, très soigné et sympathique de la part du personnel.
Bien que Pasolion ne vende pas de nourriture, son emplacement au Farmers Market vous donne accès à un large éventail d’options gastronomiques. Même s’il vous faudra peut-être marcher un peu pour commander, le personnel des autres stands est très attentionné et vous apportera la nourriture directement à votre table.
Emplacement et expérience globale
Peut-être que l’emplacement au sein du marché n’est pas le plus central, puisqu’il se trouve à l’intersection de deux parkings, mais cela ne lui enlève rien de son charme. C’est un endroit magnifique et parfait pour en profiter en famille, même avec des enfants.
Sans aucun doute, je reviendrai à ce Food Park pour explorer d’autres options de restauration et, bien sûr, pour m’immerger une fois de plus dans la délicieuse Moropotente, Lado Oscuro, ainsi que dans les autres bières pression que Pasolion a à offrir.
Avez-vous déjà goûté à la "Lado Oscuro" de Moropotente ? Dites-nous ce que vous en avez pensé !
